“携带的战斗是马拉松比赛，而不仅仅是时间问题。”文字|由“中国商人”的记者编辑，图像来源|受访者应该如何解释JD在这场斗争中的作用？ Guosing在八月的一个探索下午对JD总部告诉“中国商人”说：“如果没有创新和缺乏健康竞争，食品行业将消失。”在采访的最后两个小时，他两次重复了这一祈祷。对“随身携带的战争似乎处于温暖的气候”的恐惧。在过去的六个月中，三个主要平台连续移动：JD.com，Meituan和Alibaba。7月底，JD.com宣布了新鲜食品供应链的入口，宣布了新鲜食品供应链的入口，宣布了Qixian Xiaoqi，启动了QiaSian Xiaoqi，这是一个新的供应公司的供应型公司的平台，并开始招募新的公司。空前的模型“由JD.com的创始人刘Qiangdong的创始人造成了IndustRY热情。短短三周内，有70,000多人在厨房合作伙伴中注册。但是也有不同的声音：Qixian Xioochu会将“错误”扩展到运营合规性的小型企业？那么创新的模型有效吗？作为JD.com食品业务的核心，Guo Qing总是隐藏在现场。与其真实姓名相比，其名称为“ Lao K”在行业中是更名的。这次采访是自敬Qing加入JD.com以来一年多以来的第一次。郭清很简单，并且具有严格的逻辑。坦率地说，他宣称自己被“不良补贴”深深地忽略了，敦促专业人士竞争良好，并注意该行业的长期目的地。他对背负战争，竞争对手以及该行业的第一次发表了自己的看法。他还面临外界关于Qixian Xioochu的问题。离开Meituan后，郭金开始了他的生意。在2023年底，这是F的重要阶段Undranising和Liu Qiangdong准时帮助了他。六个月后，若ing加入了JD.com，并担任该组织首席执行官Xu Ran的顾问。然后，他接管了，直到他与JD Takeoway一起去业务。 “当jd.com进入领先的食品行业时，肯定会有’利润’的反对。但是只有一个明确的态度可以这样做。我们只有一个服务对象。用户。用户。猛烈的“补贴战争”中间，郭金看到了他的渴望伙伴，他渴望有机会和害怕失去一种简单而重复的路线的机会。 Guo Qing指出：“即时零售商在短期内主要遵守紧急消费方案，差异温度和产品。没有必要夸大市场的观点以立即保留贸易，并且无需故意讲述故事。”数据可以讲述所有内容。不久前，JD.com启动了第二个Q的结果Uarter到2025年，收入增长了22.4％，在过去三年中建立了收入增长的记录。“为JD.com创建Qixian Xiaoqi。郭清：世界上的所有出色发明都是“没有共识”。有JD显然是郭的：许多观众希望战争更有趣，但是，电影看起来更好或其中的专业人士，参加长期的商业战斗是在整个战斗方向上有益的。 “中国企业家”：梅图安说，只要他们想这样做，他们就可以实现超过1.5亿的订单。 JD“压力测试”或成绩，因为您可以达到多少订单？郭清：我从未做过相同的测试。每次尝试时，都需要一个目的。当前的市场增长来自大量不良补贴。在补贴削弱或消失之后，我们可以继续将这个市场规模继续增加吗？市场参与能否转换为可以长期积累的基本功能？这些问题的答案很明确，因此最好盲目跳动。在短期内，没有第一个的压力，也不需要首先需要努力。我们将更多地关注如何经常为用户服务以及如何解决各种行业（例如粮食安全和幽灵食品）中的问题。 “中国企业家”: What did you see in the “Subsidy War”? Guo Qing: First, we saw the couple’s desire for the opportunity and the fear of lack of opportunities. Second, I saw some people trust simple and repetitive paths. Thirdly, I saw that I do not have the ability to create a long -term social value and help users to eat better and more reliably. In this vicious subsidies war, JDIt reaches a clear conclusion: JDS will not fall into traps of orders批量，不会使用订单来反映市场的立场并创造市场泡沫。 Guo Qing：不。它仍然是同一句子，在短期内，无需首先竞争或保持第一名的压力。“中国企业家”：在JD.com在6月初发布了2500万订单后，它没有发布6月份的订单数量，但也没有质量，但也没有质量，也没有质量。关于这项业务的宁静和长期心态。自从jd.com开始食物以来，已经过去了六个月。我认为他们至少要五年或十年。不要在短时间内竞争。但是，您必须从5、10和20年的角度看到业务的发展。欣赏任何平台的未来还为时过早。 “中国企业家”：但是，在过去的互联网平台上的战争中，“补贴”已被证明是成功有效的工具。郭清：纯补贴取决于路线。此外，高补贴是一种高资源消耗的方法，并且是不可持续的。 “中国企业家”：谁想暂时停止战争？郭清：我不知道，我不在乎。我们需要尽力而为。 “中国企业家”：7月底，JD.com的首席执行官Xu Ran说，它正在建立Inter System，这是JD.com没有参加补贴战争的那一刻。郭清：我们的出生时间很短，许多系统设备齐全，组织的功能还不够。正是由于我们没有参加的恶性补贴战争，我们在战争中赢得了宁静的时刻。 JD.com在提出质量时非常认真。我认为这个过程是一场马拉松比赛，所以不要以执行400米的想法进行。在过去的两个月中，有些人以速度执行200米。他们正在与之抗争，因为它将很快结束，并且这样的速度能否克服整个马拉松比赛？我什么也没说。谈到“高度竞争的模式”：“联合指挥官没有资格谈论“中国企业家”投诉：不久前，梅图恩核心地方业务首席执行官王·帕东说，梅图安被“被迫战斗”。您认为这是弱点或投诉的一种单元，还是您想“休息”？郭清：我们都是商业战争的指挥官。不管是我，我没有时间，没有必要，我无权受苦。Laints。您担心什么？根据每个人的同情评分，我们的就业价值通过客户，商业价值和社会价值的最终价值进行评估。 “中国企业家”：您之间有任何交流吗？郭清：不是最近。我上次见面是去年。当时，我们在国外，我们一起参加了即时保留行业的会议。以前，我与导师陈·梁（Chen Liang）（前任团队的前成员，他的决定 – 制定伙伴的最佳决定机构）共进晚餐，他们辞职），并谈到了伴侣安妮酒店的一些活动。 “中国企业家”：JD.com与Meituan发起“ Take Food War”三个月后，阿里巴巴赫在五月份表示，他将突然投资500亿元人民币。当您听到这个消息时，您在想什么？ Guo Qing：JD.com从未发动过一场工作战争。我们专注于做自己的事情。我不了解阿里巴巴，或者我不完全理解阿里巴巴的逻辑。但是，淡紫色增加食物要服用的时间大约在五月之前大约两个月。此外，淘宝申请的食品输入，频道页面和营销表格的输入基本与JD.com基本相同。这表明Tabao的食品团队无疑是一个具有强大学习能力的组织。 “中国企业家”：自阿里巴巴于5月结束以来，梅图安（Meituan）的补贴越来越多。您如何看待这个？指南：同样，看看景观，从长远来看不竞争。随着他们和阿里巴巴增加投资，更好的是一些基本和长期的事情，例如建立“ Qianxian Xiaoqiu”以及带回家的系统，发展团队的方法并提高能力。我经常将工作和生活分为三个部分。一个称为“检查”，另一个称为“ Cruz”，一个称为“问题标志”。在工作中，“检查”通常不会穿上，但是您必须继续并在此之后做得很好你把它们放了。但是，恶性补贴战争一定是“民间”，而jd.com从未干预。 “中国企业家”：除阿里巴巴以外，谁将继续结束？ pindooo？郭清：判断并不容易。但是，春天只有当花朵盛开时。全面竞争，打破垄断并受益于消费者，这还不错。 “中国企业家”：以前，许多巨人试图进入。杜林（Douyin）的交通良好，还是取决于社会生态系统，都从未取得过巨大的进步。 P您认为什么？郭清：经验通常用于打破它。这里可能还有四个重要的原因。首先，公司的创始人知道并了解当下，适当的位置和人民。其次，创始人解决了一场伟大的商业战，以“携带食物”。第三，针对新参与者的差异化战略。第四，设备的奉献和执行能力水平。这四个点是必不可少的。我否则，第一点将确定公司是否要输入以及何时取决于创始人的关键能力。携带食物是一场连续且长期的战斗，因此我们证明了您的决定。谈论“即时报复纠纷”：“无需急于夸大市场观点”“中国企业家”：您如何看待梅图安的“闪存出售”的扩张？有人说入侵JD.com的极限。 Guo Qing：关于其他公司的闪光销售业务的特别注释，我正在付出我的意图。在即时零售商方面，我认为您应该从用户的需求开始。用户的需求取决于三个因素：第一，类别，第二，紧迫性和第三钱包厚度。即时零售商仍处于早期阶段，相反，他们正在参加消费者消费方案，包括紧急情况，差异温度产品和短期生命产品。 “中国企业家”：Meituan曾经透露，即时保留非限制产品贸易的每日订单量超过1800万订单。郭清：据我所知，与3C电器有关的订单（Meituanos）并不多。此外，您必须观察GMV和订单金额，并且无需急于夸大即时保留贸易的市场前景。这是用于消费方案的补充，但肯定被覆盖为不可替代的电子商务。在整个社会零售市场中，瞬时零售市场仍然相对较小。尽管我们进行了广泛的用户调查，但我们发现，在产品质量，收益率，销售后的交易所服务等方面，Flash购买仍然远离“ 211”和JD自我指示的服务。这种情况是正确的，但不是大多数情况。对于3C，大型和小型电器，每个人都希望成为真实的，拥有高质量的服务，专业可靠的REturn过程和交换。回到“成本，效率，经验”，大多数在Flash销售中出售的产品比JD.com的产品昂贵。即时保留贸易的履行模型会产生不可避免的成本。仓库成本，仓库和平台前部运营远高于JD.com的成本。如果从现有物理商店分发，租金，水，电力和人工等成本将反映在用户支付的价格中。此外，丰富的即时零售商销售供应远低于电子商务的供应，商品的来源在很大程度上取决于没有质量控制的第三方商人。售后和服务也没有强大的保证。这对于消费者购买3C高价值产品很重要。 “中国企业家”：JD首席执行官徐曾表示，有40％的食品用户将购买该网站的主要产品，而会员的回购率达到67％。你想让人们扮演什么角色从食品交付业务的角度来开发JD G BusinessRoup？郭清：首先，我必须在携带食物方面做得很好。具有力量和溢出的技能，让它自然而然地走向，并为小组做出巨大的贡献。如今，公司实际上将大量流量和用户增长到JD.com。它对即时零售商，肋骨，超市和其他类别的销售增长具有很大的管理影响。将来，所有新鲜食品和物流公司都将专注于携带的协调方法。从3月1日进行的正式推出食品开始，我们已经建立了一个完整的骑手团队，该团队在五个月内拥有超过150,000人，支付了五项保险和一项基金，我们签署了正式的就业合同。 350个城市已经建立了150万质量的餐厅场所，每日订购2500万和200个餐饮品牌超过100万。从数据来看，JD.com活跃用户增加了MOR与去年相比，第二季度的E超过40％。保守地估计，至少有2亿用户，用户的购买频率的数量也增加了40％以上。谈论“泡沫”和“最终”：“如果我们不创新，食品行业将消失。” “中国企业家”：回头看这场“要参加的战争战争”，您认为有泡沫吗？ Guo Qing：在过去两个月中，气泡太多了，其他平台也承认，该订单的数量有很多气泡。这是异常且毫无意义的。最近，在相关部门的指导下，该行业逐渐恢复了合理性。运载食品行业的最大问题目前位于Offrta方面。这是因为我们长期观察到供应和短期需求。当前的食品补贴战争并没有改变供应，但在短期内，它仅刺激了低点的需求ES，这肯定是不可持续的。我们需要在长期供应上投入关注和资源。孩子我们的内部共识。 “中国企业家”：与Taidout War的前两轮比赛相比，这一轮何时来？什么是徽标？郭清：我没有能力回答这个问题。在这个春节，大胆的从业者可能没有想到今年会有这样的商业战。尽管过去十年中食品行业的发展创造了很多价值，但一些问题已经出现和放大。您不应总是专注于某些公司之间的竞争和游戏。我更关心这个行业是否将来存在。如果该行业没有新的参与者以健康的方式竞争，最终可以由其他行业取代。没有健康的竞争和创新，未来领先的食品行业可能会被破坏并整体消失。到20年前，com推杆城是主要城市的标准配置，中古可能是北京最繁荣，最充满活力的地区之一。但是，伪造和平行产品的长期洪水以及欺骗消费者的价格通货膨胀已逐渐被JD.com代表的电子商务模型所取代。因此，健康的竞争是对用户，行业和所有公司的相对好的解决方案。假设汽车用户在购买食物的情况下花费30元，只有7元与食材有关。剩下的3元是包装率，而8元则是交货率，如果您花10元来营销速度，则用户的利润感非常低。随着时间的流逝，它肯定会被更好的业务模型所取代。谈论“食品成本和利润控制”：“要控制您的意愿，您必须给乘客做出真正决定的机会。e合同和方法的绩效效率，或者取决于梅图安的绩效成本，具体取决于全职支付五项保险和乘客资金的费用？郭清：很长一段时间以来，我们的令人满意的成本肯定会高于其他平台。但是，五项保险和一个亲自付款也是一个法律问题，不应通过成本计算来衡量。实际上，做正确的事会击败您的回报。支付一份costhigh，但获得了两次回报。首先，用户希望提高性能质量，许多用户希望优先考虑全日制乘客。其次，骑手赢得了更健康的社会保障。许多跑步者已经带回家了很多年，即使在30或40年。快来携带食物作为长期种族，并希望获得稳定的人生保证：他们需要有一个平台才能这样做。我们首先做到了。我们希望所有平台都签署正式的就业合同，以使乘客有机会支付五项保险和一笔基金，取消一个真实的决定。在过去的十年中，这些走廊的合法权利和利益是不合适的。该行业变得更加健康。这意味着对生态系统感兴趣的所有当事方都可以受益，并且不能在Waydcecult中为驾驶员做出决定。现在，有些平台正在直接剥夺跑步者支付社会保障的权利。 “中国企业家”：根据一些报道，食品平台的利润率仅为2.8％。王·普通（Wang Putong）在一次采访中说，迈图安（Meituan）的利润率约为4％。你怎么认为？ Guo Qing：首先，为“增益关系”定义口径。利润率=净收益/收入，这是常识，但是其他公司可能有不同的可能性。如果您有兴趣，则可以检查原始的JPMorgan Chase报告。引用该报告，我用GTV（在平台上驾驶的总交易金额）代替了我的收入。这比收入大得多，并且是E对增加分母的态度，自然地使利润“小”。食品平台的收入通常由三个部分组成。技术服务，广告收入和运输费用的塔里夫斯。在某些平台上收取的6％-8％的利率实际上是一项技术服务费，这显然是对该概念的故意混淆。我们都知道，我们的委员会是该行业中最低和最透明的委员会（从长远来看，不到5％）。其次，收益利润率也与组织的效率密切相关。我们的组织生态系统自成立以来就考虑了其重用。我可以知道，我们的组织规模应超过梅图恩和阿里巴巴的十分之一，这使其更加空气动力学和高效。从长远来看，让我们抑制我们的欲望并做宝贵的事情。善是一种选择，但这很难。 “中国企业家”：如何理解最有效或ganizatization？ Guo Qing：首先，我们的组织结构可以为多家公司提供极为灵活的支持。今天，我们可以支持您的酒店旅行。明天我们可以为酒店和清洁度提供快速的支持。其次，产品研发系统必须是模块化的，例如，购物中心必须支持携带的食物，酒店，旅游，餐厅和叠加的建筑。我们工作迟到，没有费用。 “中国企业家”：您为什么选择来jd.com？为什么刘Qiangdong要求制作食物来制作JD？郭清：第一个原因更现实。我当时创办的公司需要资金。我们联系了包括Meituan在内的许多投资者。 Liu Qiangdong是支持他的最快，最坚定的人。我是一个简单的人，我必须为那些提供及时提供帮助的人竭尽所能。其次，在与刘交流后，我同意JD的概念“Technología + Supply链。 “每个人都可以共同努力。首先，我需要实施李先生的战略部署，其次，我必须与桑迪的工作合作。我们努力竭尽所能开发JD.com。这是我在这个阶段所做的最大的事情。LI为用户的经验提供了极大的重要性，并赋予了我与利益的分配和交流的重要性，以降低与j的差异，并与我的差异差异，并赋予了J. yships。与刘先生一起在黑暗中与“老挝王”（Wang Hui Wen）共进晚餐。 Meituan专注于JD.C的用户体验OM更加关注一些商人和用户之间的关系。谈到“ Qianxian Xiaoqiu的最初意图”：“解决20元的饮食需求”“中国企业家”：自JD外卖推出“ Qianxian Xiaoqiu”以来，它已经花了近一个月的时间。掌声和怀疑并存。你怎么认为？ Guo Qing：我认为所有餐饮从业者都有一个共同的目标，即帮助消费者变得美味，安全且不昂贵。但是，在过去的十年中，食物中携带食物的递送速度有所提高，并且每个人都“吃得更快”，但他们没有“安全地吃，吃得好吃，吃得更好”。 “幽灵食品”的重要原因是坡道是他们的食物和食物成本非常低。只有食物成本的结构才能穿上鬼魂，同时将食材的成本压缩为低不合理的价值。最后，用凹槽的石油获得了订单，并击败了我在，但是我们的身体很伤人。今年3月，JD.com正式进入食物以携带食物，成为该行业的第一个也是唯一的平台，以严格避免在网上进行鬼魂。 JD.com非常有学科，总体上研究了该行业，但是幽灵食品问题尚未是Cureddo和工业问题，也发现我们需要探索新的重要解决方案。这是一种制作食物来携带新鲜和新鲜的Valga 20元（包括输送率）的方式。如果您不提及它，高质量新鲜，新鲜和20岁以下的薯条的结论，预算有限的消费者应该吃鬼食，因为没有更好的供应选择。这是非常现实的。这是构建Qixian Xiaoqian的关键起点之一。此外，使用“油炸和烹饪的现场广播”为消费者带来了和平感。 “中国企业家”：这项业务的核心逻辑是什么？为什么jd.com这样做？郭清：硕士Ture食品产业链有多个角色。第一层是供应链公司，上升趋势是SaaS公司和营销平台。上层是作为驱动程序分配平台的分布平台。这可以帮助用户在不离开家的情况下获得食物。在中间的二楼，还有另一个机会“创建一个平台”，这是一个餐饮生产平台。近年来，许多公司都尝试过这项业务。其中包括海外Uber的创始人Travis Kalanick，他离开了Cloud Kitchens，这是一家“共享厨房”公司。全世界的企业家希望通过“技术 +共享”模型降低一般餐饮生产的成本。这与Qixian Xiaoqian的“优惠和廉价”目标相吻合。但是，我认为Qixian小丘是最具创新性和破坏性的模型。 “中国企业家”：关于建造“厨房”的主题，同伴安妮推出了“ Mapache Dining房间”，并强调说“进入投资，从不自行工作。 Qixian Xioochu听说，社会发展的非常重要的原因是，下一代不会聆听上一代人的诞生，我们希望Qixian Xiaoqiu加速食品行业的发展，以使“中国企业家”：Qixian Xiaoqian可以保持较低的食物。解决20元的美食需求（包括运输费用），而不是在主要食品市场上竞争。他们的餐点价值超过10元，仍然以平均客户价格为60 ran的市场？我们正在与一群制作“穿鬼魂的食物”的人与一群人作斗争。如果这些高质量餐厅的产品成本结构可能超过10元，那么也许很久以前就被杀死了？不久前，我与Jiahe Yipin的创始人Liu Jingjing进行了交谈。我说，最重要的是，我们必须共同努力，以恢复需要遵守质量的业务业务，并仔细烹饪我们在在线营销方面擅长的“携带黑人”。 “中国企业家”：Qixian Xioochu的大型，密集和有利可图的模式意外损害了小型企业？ Guo Qing：阻碍中型夫妇和企业的运作的是，收集和食物不断扩大鬼魂。当Qixian小树仍处于内部p的状态时Rooject，我们认真对待这个问题。 First, “husband and wife stores have two features. First, there are food establishments that can serve customers outside the FICS.Ads and traffic paid, take home cards, look for good reviews, get high grades and then ask for tricks. Or attract new users and create a vicious circle. We will not only compete with small small and medium -sized merchants for our business, but we will also strengthen our future marketing and supply chains. Let’s take measures together and kill “Ghost Takeout”. “Chinese企业家“：赋予“夫妻商店”的能力的方法？郭清：我已经调查了100多家小商人，发现我最需要的是食材和便宜的价格稳定的质量，现在我们每天都有新鲜，廉价和干净的蔬菜。他们不必花很多时间购买能力。E“幽灵外卖”，开设一家“中国”理解商店：刘Qiangong说要使食物携带的是建立新食品供应链的目的。在这个问题上，孩子的困难是什么？郭清：最近出现了几个变量。首先，人们对美食的需求和声音变得越来越明显。其次，技术逐渐到位。在过去的两年中，食品，冷链和智能厨房设备的AI测试方法迅速发展。第三，相关行业当局的监督也逐渐增加。参见欧美市场的发展阶段：冷链的发明。此外，安捷伦（Agilent）等公司提供相对先进的食品测试方法。同时，还有用于西方食品的智能烹饪设备，例如德国通用蒸汽烤箱。并专注于粮食安全。这些最终因素的结合，不能通过一个因素来解决它。 “中国人Eneurs”：JD能力如何适应这个目标？郭清：JD的逻辑一直是“经验，成本，效率”。对于用户的经验而言，Qixian Xiaoqi的目标是要炒，美味和健康。通过菜肴的食谱，由Dist Partners提供的食谱和品牌通过范围的供应链，并限制了粮食保障系统。例如。供应链的好处IU说，JD.com上的每家业务都集中在创新的“供应链”上，与供应链无关。 Qixian小丘模型是JD供应链策略的自然扩展。在第一家Qixian Xiaoochu商店开业后，订单的数量持续增长，平均每日订单大于1,000订单，这将商业区其他商人的订单增加了12％。 “中国企业家”：Qixian Xioochu提议“在三年内建立10,000家商店”的基础是什么？ Guo Qing：我们调查了全国各地更具侵略性的商业区的数量，以及大约每日量的数量，以及“幽灵食品”的Pro -ConflictSposts的专业指标。我希望在大约三年内采取充满活力的措施对某些“戴鬼魂的食物商店”采取充满活力的措施。目前，这家10,000家商店的目标绝对不足以完全面对它。目前，Ghostla携带3000万或每天要磨。假设每个商店平均每天1,000个订单，每天允许1000万个订单。因此，尽管我们只能为我们的家庭实现这一目标，但我们可以首先开始该行业。 “中国企业家”：Qixian Xioochu扩展的下一个节奏是什么？郭清：分为三个阶段。首先，准备一道菜。然后准备30盘。最后，我们将不断准备1,000盘。您刚刚到达了第一阶段和第二阶段，您可以不断准备三个或四个菜。 “中国企业家”：是否有开发和设计浴室的具体计划？ Guo Qing：我们正在开始，与该行业相关的用户和专业人士的热情超出了我们的想象。注册合作伙伴的数量超过70,000。现在还有两个明确的观点。首先，准备了30盘并将其交付给用户。其次，我们开设了一家商店，那里有“外卖”。就个人而言，我真的不在乎开发SH的速度Ort -Term Cities。我认为地址比速度更重要。 “中国企业家”：菜伴侣投射的具体规则是什么？郭清：目前，可以揭示两个分。首先，我们将使用分数系统。该过程是完全公平，公平和透明的，这也是规则设计的核心。其次，将来，我们将允许更多的常见用户尽可能地参与选择过程。该公式由当事方共同支持，只有使用它的权利。与您的合伙人的严格贸易协议。每种产品都有一个在线号码，并根据销售量进行分配。此外，合同规定，如果将此食谱用作替代方案，则将受到严格的制裁。 “中国企业家”：您如何与这些合作伙伴分享Qixian Xioochu的利润？ Guo Qing：参与利润是烹饪合作伙伴的第一个收益，运营合作伙伴PRovide连锁店和食物供应的位置，最终将分发jd.com。总而言之，Qixian Xioochu是过去15年中食品行业高度破坏性供应链的创新。但是我们必须创新。如果我们不进行创新并享受泡沫的创造，那么带回家的行业将消失。
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与JD外卖“ Old K” Guo Qing的独家对话：单独创建气泡，食品行业将消失
